Nous voulons développer un café de dattes dédié spécialement aux personnes atteintes du diabètes surtout apporter un bien être quotidien aux consommateurs.

Sans conservateur, sans colorant , sans sucre ajouté. sans gluten, sans arômes, sans OGM.

 Un grand bonheur des adeptes de produits naturels désireux de remplacer leur consommation de sucre et de friandises industriels par des produits diététiques à forte valeur nutritive

Le café de noyaux de dattes, également connu sous le nom de café de datte, est une boisson préparée à partir des noyaux séchés des dattes. Il est souvent considéré comme une alternative au café traditionnel et est apprécié pour son goût unique. Cependant, il est important de noter que les bénéfices pour la santé du café de noyaux de dattes ne sont pas aussi bien étudiés que ceux du café classique. Voici quelques points à considérer :

1. Goût et saveur : Le café de noyaux de dattes a un goût légèrement sucré et des nuances de caramel. Certains le décrivent comme moins amer que le café traditionnel. Cependant, le goût peut varier en fonction de la méthode de préparation et du type de dattes utilisées.

2. Teneur en caféine : Le café de noyaux de dattes contient généralement moins de caféine que le café traditionnel. Si vous recherchez une boisson contenant moins de caféine, le café de noyaux de dattes peut être une option intéressante.

3. Antioxydants : Les dattes sont naturellement riches en antioxydants, tels que les flavonoïdes et les caroténoïdes. Certains de ces antioxydants peuvent être présents dans le café de noyaux de dattes, mais leur concentration exacte et leur impact sur la santé n'ont pas été largement étudiés.

4. Fibres : Les noyaux de dattes contiennent des fibres, qui peuvent contribuer à une meilleure digestion et à la régularité intestinale. Cependant, lorsqu'ils sont utilisés pour préparer du café de noyaux de dattes, une grande partie de ces fibres peut être perdue.

5. Effets sur la santé : Étant donné que la recherche sur le café de noyaux de dattes est limitée, il est difficile de déterminer avec précision ses bénéfices pour la santé. Le café traditionnel, en revanche, a été étudié plus en détail. Des études ont suggéré que la consommation modérée de café traditionnel peut être associée à divers avantages, tels qu'une réduction du risque de certaines maladies chroniques comme le diabète de type 2, la maladie de Parkinson et certains types de cancer.

En résumé, bien que le café de noyaux de dattes puisse offrir un goût unique et potentiellement une teneur en caféine plus faible, ses bénéfices pour la santé ne sont pas aussi bien établis que ceux du café traditionnel. Si vous recherchez les avantages pour la santé associés à la consommation de café, le café classique est actuellement mieux étudié et comprend des connaissances plus approfondies.

Les bienfaits du café de dattes :

- Régule la glycémie.
- Stimule la mémoire
- Fonctionne comme un analgésique sur les articulations.
- Favorise l'élimination des calculs rénaux.
- Favorise l'expulsion  des vers intestinaux.
- Contenant de la vitamine A, renforce la vue.
- Prévention de la carie dentaire.
- Favorise la production de lait maternelle.
- La datte est riche en minéraux, calcium, vitamine A , B et C.
- Régule le système digestif.
-Contient des antioxydants et a la capacité de prévenir l'accumulation du mauvais cholestérol dans les artères.
-Augmente la circulation sanguine et protège le corps contre les dommages au foie et aux reins.
Il est à 100% naturel

• Il est souhaitable de le sucrer avec de la poudre de dattes ou de l'extrait de dattes pour le consommer comme produit à 100 % naturel.
• Peut être utilisée seule ou en ajoutant des épices comme de l'anis en poudre, de la cannelle, du cardamome, etc.

De préférence à consommer 1 à 2 fois par jour jusqu'à 3 fois

1. verser 50 ml d'eau bouillante sur 2 cuillères à soupe , laisser infuser 5 min et tamiser.
2. Mettez une cuillère ou deux à café par tasse dans une cafetière filtre ou italienne. 

A consommer chaud.

Le café de dattes et conseillé pour les diabétiques.

A utiliser pendant le petit-déjeuner comme succédant de café pour régulariser le taux d'insuline dans le corps.

Pour un diabète avancée, il est recommandé de boire une tasse le matin et une l'après midi. 

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