Vinaigre de dattes ( deglet nour)

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Les avantages étonnants du vinaigre de dattes


Si vous recherchez un vinaigre à la fois polyvalent et délicieux, le vinaigre de dattes est le choix idéal.
salade au vinaigre de dattes
Ce vinaigre de dattes peut être utilisé dans les sauces à salade, comme marinade ou même comme trempette.
 
  • Le vinaigre de dattes a un goût fruité et acide.
  • Le vinaigre de dattes est polyvalent et peut être utilisé dans de nombreux plats différents.
  • Le vinaigre de dattes peut être conservé jusqu'à 1 an dans un endroit frais et sombre.

Avantages pour la santé du vinaigre de datte.

Le vinaigre de datte n'est pas nouveau et est utilisé comme aliment et médicament depuis Babylone (il y a 5000 ans).
Une étude de l'Université d'Otago en Nouvelle-Zélande a révélé que le vinaigre de dattes a une activité antioxydante comparable à celle du vinaigre de vin, mais supérieure à celle du cidre et du vinaigre de vin blanc.

 

Certains des avantages pour la santé du vinaigre de dattes sont :

Perte de poids :

Boire du vinaigre de dattes supprime l'appétit et réduit la faim.

Pris avant un repas, il supprime le pic de sucre dans le sang qui se produit normalement après un repas.
Cela se produit parce que l'acide acétique contenu dans le vinaigre de dattes et empêche les enzymes qui décomposent les amidons pour la digestion d'être absorbées dans la circulation sanguine.

 

Prévention du cancer :

Semblable aux pouvoirs de guérison des noyaux d'abricot, la consommation régulière de vinaigre de dattes, qui possède de nombreuses propriétés antioxydantes, peut aider à prévenir le cancer de l'abdomen.

 

Force cardiaque :

Les boissons au vinaigre de dattes sont un excellent remède pour ceux qui ont un cœur faible.
L'acide chlorogénique, un antioxydant, empêche l'oxydation des particules de cholestérol LDL et protège le cœur malade.

 

Faciliter l'accouchement :

Boire régulièrement du vinaigre de dattes peut aider à soulager la douleur de l'accouchement.
Il est connu pour contenir des hormones qui renforcent l'utérus, favorisent la production de lait maternel chez les mères allaitantes et préviennent la perte de sang après l'accouchement.
Il aide également à renforcer la force pendant la récupération. .
Bien qu'il n'y ait pas de recherche scientifique pour étayer ces affirmations, la médecine traditionnelle et son utilisation ancienne et régulière doivent donner suffisamment de crédit à sa popularité dans le traitement de ces affections.

 

Troubles menstruels :

Le vinaigre de dattes régule la coagulation du sang, réduit les menstruations et la perte de sang.
Ses niveaux élevés de potassium et de calcium détendent les muscles de l'utérus pour réduire les crampes.
Par conséquent, il aide à soulager les douleurs menstruelles.

Renforce le système immunitaire.

Un nettoyage régulier du système élimine les toxines du corps. Cela aide à renforcer votre système immunitaire.
Il réduit également l'inflammation de l'estomac et soulage la constipation.
Riche en fer et en potassium, bon pour l'anémie.

Fatigue :

Le vinaigre de dattes brûle et consomme de l'acide pyroracémique et de l'acide lactique qui causent de la fatigue.
Par conséquent, vous pouvez éliminer la fatigue en ingérant du vinaigre de datte.

Soulagement de la toux :

soulage les maux de gorge, la toux persistante et les mucosités.

Soulage les maux de tête :

La teneur élevée en potassium du vinaigre de dattes aide à soulager les maux de tête.

Soigne les brûlures et les irritations cutanées :

Le vinaigre de datte est utilisé par les habitants du Moyen-Orient comme médicament traditionnel pour les brûlures et les irritations cutanées.
Des études scientifiques montrent que le vinaigre de datte contient de l'acide acétique, qui aide à réduire l'inflammation lors des brûlures.
L'acide acétique possède également des propriétés antiseptiques et astringentes qui empêchent les brûlures de s'infecter.

Comment utiliser le vinaigre de datte

Le vinaigre de datte se caractérise par sa saveur riche et fruitée et sa couleur brun foncé.

Ce n'est pas aussi sucré qu'un bon vinaigre balsamique, c'est plutôt un mélange de vinaigre de malt et de vinaigre balsamique.

Pour profiter des nombreux bienfaits du vinaigre de datte, vous pouvez utiliser :

Boire :

Mélangez 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de dattes avec un verre d'eau, de préférence le matin en début de matinée ou le soir en dernier lieu.
Vous pouvez ajouter du miel pour adoucir le goût.

En vinaigrette :

Utiliser comme du vinaigre balsamique.

Dans la cuisine :

Remplacez le vinaigre de dattes par les autres vinaigres que vous utilisez habituellement dans votre cuisine.

Customer Reviews

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M
Martine - Xavier Dupont
Santé

Bonjour,
Prise tous les matins à jeun d'une cuillère à soupe de vinaigre et d'une petite cuillère à café d'huile d'olive Merci Bon courage

K
Kadidiatou Diawara
Vinaigre de datte

Excellent je recommande fortement

C
Customer

Très agréable en bouche, une grande finesse dans ce vinaigre. Je recommande.